きゅうり　

栽培面積：2.5ha　出荷時期：周年

オリジナルの堆肥を使用した土づくりと、こだわりの有機肥料による栽培で「美味しいきゅうり作り」を目指しています。冬場は平地、夏場は中山間地の圃場でリレー栽培することで365日途切れることなく安定供給できる仕組みを確立しました。

 

白ねぎ

栽培面積：2ha　出荷時期：10月～1月

標高650ｍの山都町にて栽培しています。水はけの良い黒ボク土と昼夜の温度差が大きい環境により、甘くて美味しい白ねぎが栽培できます。

 

たまねぎ

栽培面積：4ha　出荷時期：4月～6月

平地の水田裏作として栽培しています。サラダ感覚で食べることのできる早生品種から、保存のきく晩生品種まで段階的に特栽基準で栽培しています。

 

ロメインレタス

栽培面積：1ha　出荷時期：11月～4月

加工・業務用野菜として契約栽培しています。需要の高まりから今後栽培面積を増やしていく品目です。

 

水稲

栽培面積：6ha　出荷時期：10月～11月

化成肥料を使わず、竹粉と有機肥料のみで栽培しています。農薬や除草剤を使わない特別米として生協の組合員向けに出荷しています。